Οι ανάγκες της πιπεριάς θερμοκηπίου σε μακροστοιχεία ανά καλλιεργητική περίοδο είναι οι εξής:
Η πιπεριά ευδοκιμεί σε πολλούς τύπους εδαφών προτιμά όμως εδάφη βαθιά, ελαφρά και γόνιμα. Επιπλέον θέλει εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία, με καλή αποστράγγιση και χαμηλή αλατότητα και pH που να κυμαίνεται ιδανικά μεταξύ 5,5-6,5. Η πιπεριά είναι ευαίσθητη στην έλλειψη ασβεστίου και μαγνησίου ενώ η προσθήκη βιοδιεγερτών (κυτοκινίνες, αυξίνες, γιββερελίνες), αμινοξέων, σακχάρων και βιταμινών συμπληρώνουν τη θρέψη της.
Οι συχνότερες τροφοπενίες που παρουσιάζει η πιπεριά είναι οι τροφοπενίες ασβεστίου και μαγνησίου.
Έλλειψη ασβεστίου στην πιπεριά προκαλεί την εμφάνιση της φυσιολογικής ασθένειας «ξηρής κορυφής», η οποία εμφανίζεται στην κορυφή του καρπού απέναντι από τον ποδίσκο από το στάδιο που ο καρπός είναι ακόμα μικρός και πράσινος. Η ξηρά κορυφή είναι αρχικά μια σχεδόν κυκλική, ελαιώδης κηλίδα η οποία σταδιακά σκουραίνει και εξαπλώνεται και μπορεί τελικά να καλύψει σχεδόν ολόκληρο τον καρπό, τον οποίο και καθιστά μη εμπορεύσιμο. | |
Τροφοπενία ασβεστίου |
Η τροφοπενία μαγνησίου στη πιπεριά προκαλεί μεσονεύριες χλωρώσεις στα φύλλα ενώ τα νεύρα παραμένουν πράσινα. Στην πορεία οι χλωρώσεις μετατρέπονται σε νεκρωτικές κηλίδες και τελικά τα φύλλα αποξηραίνονται. Το πρόβλημα εμφανίζεται αρχικά στα παλαιότερα φύλλα και επεκτείνεται προς τα νεότερα και μπορεί να πλήξει ποσοτικά την παραγωγή. | |
Τροφοπενία μαγνησίου |
ΘΡΕΨΗ - Βασική λίπανση
Η βασική λίπανση της πιπεριάς στοχεύει στην παροχή των απαραίτητων θρεπτικών στοιχείων για την εγκατάσταση και την πρώτη ανάπτυξη της καλλιέργειας καθώς και της απαραίτητης οργανικής ουσίας, η οποία διατηρεί τη δομή του εδάφους και βελτιώνει την υδατοϊκανότητά του. Έτσι, ανάλογα με τα αποτελέσματα της εδαφικής ανάλυσης, προστίθενται κατά τη βασική λίπανση το 1/3 του αζώτου, όλος ο φώσφορος και το μισό περίπου κάλιο, καθώς και όλο το απαιτούμενο μαγνήσιο.
Οι προτάσεις της HUMOFERT ΑΒΕΤΕ για τη βασική λίπανση της πιπεριάς είναι:
ΘΡΕΨΗ - Επιφανειακή λίπανση
Με την επιφανειακή λίπανση της πιπεριάς αποσκοπούμε να συμπληρώσουμε τη βασική λίπανση και να καλύψουμε πλήρως τις ανάγκες της καλλιέργειας σε άζωτο και κάλιο, ώστε να πετύχουμε ισορροπημένη ανάπτυξη, ανθοφορία και καρποφορία. Φώσφορος συνήθως δε χρειάζεται να προστεθεί κατά την επιφανειακή λίπανση γιατί έχει καλυφθεί με τη βασική. Οι απαιτούμενες ποσότητες αζώτου και καλίου χορηγούνται σε δόσεις, ξεκινώντας 3-4 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση. Επιπλέον, με την επιφανειακή λίπανση επιδιώκουμε να ενισχύσουμε τα νεαρά φυτάρια κατά τη μεταφύτευση και φροντίζουμε να διατηρούμε καλή δομή του εδάφους, ώστε τα προϊόντα θρέψης να απορροφώνται στο μέγιστο από τα φυτά.
Τα προϊόντα που προτείνει η HUMOFERT ΑΒΕΤΕ για την επιφανειακή λίπανση της πιπεριάς είναι:
ΘΡΕΨΗ - Διαφυλλική λίπανση
Οι διαφυλλικοί ψεκασμοί με υδατοδιαλυτά και υγρά λιπάσματα και βιοδιεγέρτες σε όλα τα στάδια της καλλιέργειας της πιπεριάς έχουν πολύ σημαντικά οφέλη. Η απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων από τα φύλλα είναι άμεση, η ποσότητα των εφαρμοζόμενων λιπασμάτων μικρή και επιπλέον, επειδή στις περισσότερες περιπτώσεις είναι εφικτός ο συνδυασμός των λιπασμάτων με τα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα, δεν προστίθεται εργατικό κόστος και καύσιμα για την εφαρμογή.
Η HUMOFERT ΑΒΕΤΕ διαθέτει μεγάλη γκάμα υδατοδιαλυτών και υγρών λιπασμάτων και βιοδιεγερτών, κατάλληλων για τη διαφυλλική λίπανση της πιπεριάς:
ΤΡΟΦΟΠΕΝΙΕΣ - Ιχνοστοιχεία
Για την πρόληψη των τροφοπενιών που εμφανίζονται στην πιπεριά συστήνουμε τη χρήση μιγμάτων ιχνοστοιχείων, αλλά και ειδικών λιπασμάτων. Τα μίγματα περιέχουν όλα τα απαραίτητα για τη θρέψη της καλλιέργειας ιχνοστοιχεία, ενώ τα ειδικά λιπάσματα χορηγούν στην καλλιέργεια στοχευμένα το θρεπτικό στοιχείο που της χρειάζεται σε κάθε στάδιο. Επειδή τα περισσότερα ιχνοστοιχεία που περιέχονται μέσα στα μίγματα βρίσκονται σε χηλική μορφή, η αφομοίωσή τους από τα φυτά είναι πολύ γρήγορη και γι' αυτό τα μίγματα είναι πολύ αποτελεσματικά στη μείωση της εμφάνισης τροφοπενιών.
Η HUMOFERT ΑΒΕΤΕ για την κάλυψη των αναγκών της πιπεριάς θερμοκηπίου σε ιχνοστοιχεία προτείνει:
ΤΡΟΦΟΠΕΝΙΕΣ – Ασβέστιο
Η τροφοπενία ασβεστίου στην πιπεριά προκαλεί την εμφάνιση της φυσιολογικής ασθένειας «ξηρής κορυφής», η οποία είναι ιδιαίτερης σημασίας αφού καθιστά τους καρπούς μη εμπορεύσιμους.
Η HUMOFERT ABETE για την πρόληψη και αντιμετώπιση της τροφοπενίας ασβεστίου στην πιπεριά προτείνει:
ΤΡΟΦΟΠΕΝΙΕΣ - Μαγνήσιο
Η τροφοπενία μαγνησίου στην πιπεριά προκαλεί χλώρωση και αποξήρανση των φύλλων, μειωμένη φωτοσύνθεση και κατά συνέπεια ποσοτική υποβάθμιση της παραγωγής.
Η HUMOFERT ABETE για την πρόληψη και αντιμετώπιση της τροφοπενίας μαγνησίου στη πιπεριά προτείνει: