Η θρέψη της ακτινιδιάς είναι συνάρτηση πολλών παραγόντων μεταξύ των οποίων το είδος και η ανάλυση του εδάφους, οι κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, η καλλιεργούμενη ποικιλία και η ηλικία της καλλιέργειας. Έτσι, κατά τα πρώτα έτη που η καλλιέργεια δεν έχει εισέλθει σε πλήρη παραγωγή, τα δεντρύλλια προσλαμβάνουν υψηλές ποσότητες αζώτου και καλίου σε σχέση με ώριμα πρέμνα της ίδιας παραγωγικής ικανότητας, με σχέση Ν:Κ γύρω στο 0,8. Η ποσότητα του καλίου που απορροφάται από μια πλήρως παραγωγική ακτινιδιά αυξάνεται σε σχέση με αυτή του αζώτου με αποτέλεσμα ο λόγος Ν:Κ να σταθεροποιείται γύρω στο 0,7. Παρόλ’ αυτά, οι μέσες ετήσιες θρεπτικές ανάγκες μιας πλήρως παραγωγικής ακτινιδιάς ανά στρέμμα στα κύρια μακροστοιχεία είναι οι εξής:
Εκτός από τα τρία βασικά μακροστοιχεία, η ακτινιδιά προσλαμβάνει αρκετές ποσότητες ασβεστίου, θείου και μαγνησίου. Από τα ιχνοστοιχεία, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η πρόσληψη χλωρίου, το οποίο η ακτινιδιά χρειάζεται σε ποσότητες μεγαλύτερες και από το φώσφορο και το μαγνήσιο, ενώ έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις σε σίδηρο. Επιπλέον, στην ολοκληρωμένη θρέψη της ακτινιδιάς συμβάλλουν οι φυσικές προωθητικές ουσίες (κυτοκινίνες, αυξίνες, γιββερελλίνες), τα αμινοξέα, οι βιταμίνες και οι υδατάνθρακες. Τα εδάφη που προτιμά είναι τα αργιλοπηλώδη, πλούσια σε οργανική ουσία και με καλή αποστράγγιση, με ιδανικό εύρος pH το 5,5-6,5. Δεν ευδοκιμεί σε εδάφη ασβεστώδη και είναι ευαίσθητη στην παρουσία αλάτων, παρόλο που προσλαμβάνει αξιόλογες ποσότητες ασβεστίου και χλωρίου.
Οι πιο συχνά εμφανιζόμενες τροφοπενίες στην ακτινιδιά είναι η τροφοπενία καλίου και σιδήρου.
Οι απορροφώμενες ποσότητες καλίου από μια πλήρως παραγωγική ακτινιδιά είναι μεγαλύτερες ακόμα και από αυτές του αζώτου και για το λόγο αυτό η εμφάνιση τροφοπενίας καλίου είναι συχνό φαινόμενο. Τροφοπενία καλίου προκαλεί μεσονεύρια χλώρωση των φύλλων, ενώ ακολουθεί περιφερειακή ξήρανση και συστροφή των φύλλων προς τα πάνω, ιδίως κατά τις θερμές ώρες ή όταν φυσάει ξηρός αέρας. Η παραγωγή μειώνεται σημαντικά.
Πολύ συχνή είναι η τροφοπενία σιδήρου στην ακτινιδιά, όταν καλλιεργείται σε εδάφη με pH>7,4 και υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Έλλειψη σιδήρου προκαλεί χλώρωση μεταξύ των νευρώσεων των φύλλων και εν συνεχεία φυλλόπτωση. Η παραγωγή υποβαθμίζεται τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά αφού το φυτό αδυνατεί να παράγει μέσω της φωτοσύνθεσης την απαιτούμενη ενέργεια.
Τροφοπενίες ασβεστίου και μαγνησίου στην ακτινιδιά εμφανίζονται συνήθως ως συνέπεια υπερβολικής καλιούχου λιπάνσεως, γιατί το κάλιο δρα ανταγωνιστικά στην πρόσληψη των δύο αυτών στοιχείων. Έλλειψη ασβεστίου και μαγνησίου επιδρά αρνητικά τόσο στην παραγωγικότητα των πρέμνων όσο και στη συντηρησιμότητα των καρπών. Προς αποφυγή εκδήλωσης αυτών των τροφοπενιών, συνιστάται η λίπανση καλίου να γίνεται σε δόσεις.
Τροφοπενία μαγγανίου εκδηλώνεται κυρίως σε αλκαλικά εδάφη ενώ μπορεί να εκδηλωθεί και σε πρέμνα στα οποία έχει γίνει χρήση χηλικού σιδήρου. Έλλειψή του ζημιώνει ποσοτικά την παραγωγικότητα της καλλιέργειας.
ΘΡΕΨΗ - Βασική λίπανση
Η βασική λίπανση με τύπους λιπασμάτων που περιέχουν τα 3 κύρια θρεπτικά στοιχεία Ν, Ρ, Κ σε αναλογία 2:1:3 ή 3:2:4 είναι κατάλληλη για την ακτινιδιά, εκτός και αν η ανάλυση εδάφους υποδεικνύει διαφορετικά. Με τη βασική λίπανση παρέχονται στην ακτινιδιά τα 2/3 του απαιτούμενου αζώτου και καλίου και ολόκληρη η ποσότητα φωσφόρου. Η βασική λίπανση διενεργείται κατά το στάδιο του ληθάργου μέχρι τα μέσα Μαρτίου, με διασκορπισμό και ενσωμάτωση των λιπασμάτων. Σημαντική είναι και η προσθήκη οργανικής ουσίας.
Οι προτάσεις της HUMOFERT ΑΒΕΤΕ για τη βασική λίπανση της ακτινιδιάς είναι:
ΘΡΕΨΗ - Επιφανειακή λίπανση
Με την επιφανειακή λίπανση της ακτινιδιάς επιδιώκεται να καλυφθούν οι επιπλέον ανάγκες της καλλιέργειας που δε συμπεριλήφθηκαν στη βασική λίπανση αλλά και να διατηρηθούν σε καλή κατάσταση οι φυσικοχημικές ιδιότητες του εδάφους. Η υπολειπόμενη ποσότητα αζώτου που δε δόθηκε κατά τη βασική λίπανση δίνεται επιφανειακά τμηματικά και ολοκληρώνεται στα πρώτα στάδια ανάπτυξης του καρπού, μέχρι τον Ιούλιο. Η υπολειπόμενη ποσότητα καλίου δίνεται επιφανειακά σε 2-3 δόσεις κατά την ανάπτυξη του καρπού, την περίοδο Ιουνίου-Αυγούστου. Η διατήρηση των εδαφικών ιδιοτήτων σε καλή κατάσταση είναι πολύ σημαντική για την ακτινιδιά, η οποία υποφέρει από τροφοπενίες σε αντίθετη περίπτωση, ενώ η σωστή εγκατάσταση των νεαρών δενδρυλλίων στο χωράφι είναι καθοριστικής σημασίας.
Οι προτάσεις της HUMOFERT ΑΒΕΤΕ για την επιφανειακή λίπανση της ακτινιδιάς είναι:
ΘΡΕΨΗ - Διαφυλλική λίπανση
Η εφαρμογή διαφυλλικών ψεκασμών με υδατοδιαλυτά και υγρά λιπάσματα και προϊόντα θρέψης στα κρίσιμα στάδια καλλιέργειας της ακτινιδιάς έχει πολύ σημαντικά οφέλη. Η απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων από τα φύλλα είναι άμεση, η ποσότητα των εφαρμοζόμενων λιπασμάτων μικρή και επιπλέον επειδή στις περισσότερες περιπτώσεις είναι εφικτός ο συνδυασμός των λιπασμάτων με τα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα, δεν προστίθεται εργατικό κόστος και καύσιμα για την εφαρμογή.
Η HUMOFERT ΑΒΕΤΕ διαθέτει μεγάλη γκάμα λιπασμάτων και προϊόντων θρέψης κατάλληλων για τη διαφυλλική λίπανση της ακτινιδιάς:
ΤΡΟΦΟΠΕΝΙΕΣ - Ιχνοστοιχεία
Για την πρόληψη των τροφοπενιών που εμφανίζονται στην ακτινιδιά μπορούν να χρησιμοποιηθούν μίγματα ιχνοστοιχείων που περιέχουν όλα τα απαραίτητα για τη θρέψη των φυτών ιχνοστοιχεία. Επειδή τα περισσότερα ιχνοστοιχεία των μιγμάτων βρίσκονται σε χηλική μορφή, η αφομοίωσή τους από τα δέντρα είναι πολύ γρήγορη και γι' αυτό είναι πολύ αποτελεσματικά στη μείωση της εμφάνισης τροφοπενιών.
Η HUMOFERT ΑΒΕΤΕ για την κάλυψη των αναγκών σε μικροστοιχεία της ακτινιδιάς προτείνει:
ΤΡΟΦΟΠΕΝΙΕΣ - Σίδηρος
Έλλειψη σιδήρου στην ακτινιδιά προκαλεί χλώρωση των φύλλων και σε σοβαρές περιπτώσεις φυλλόπτωση, με αποτέλεσμα το δέντρο να μην μπορεί να φωτοσυνθέσει ικανοποιητικά.
Η HUMOFERT ABETE για την πρόληψη και αντιμετώπιση της τροφοπενίας σιδήρου στην ακτινιδιά προτείνει:
ΤΡΟΦΟΠΕΝΙΕΣ – Ασβέστιο
Η τροφοπενία ασβεστίου μειώνει την παραγωγικότητα της ακτινιδιάς και προκαλεί τη δημιουργία μαλακών καρπών, με μειωμένη συντηρησιμότητα και ευπάθεια στις ασθένειες.
Η HUMOFERT ABETE για την πρόληψη και αντιμετώπιση της τροφοπενίας ασβεστίου στην ακτινιδιά προτείνει:
ΤΡΟΦΟΠΕΝΙΕΣ – Μαγνήσιο
Η τροφοπενία μαγνησίου, όπως και εκείνη του ασβεστίου, μειώνει την παραγωγικότητα της ακτινιδιάς και προκαλεί τη δημιουργία μαλακών καρπών, με μειωμένη συντηρησιμότητα και ευπάθεια στις ασθένειες.
Η HUMOFERT ABETE για την πρόληψη και αντιμετώπιση της τροφοπενίας μαγνησίου στην ακτινιδιά προτείνει:
ΤΡΟΦΟΠΕΝΙΕΣ – Χλώριο
Η ακτινιδιά προσλαμβάνει αυξημένες ποσότητες χλωρίου και έλλειψή του επιδρά αρνητικά στην ευρωστία του φυτού.
Η HUMOFERT ABETE για την πρόληψη και αντιμετώπιση της τροφοπενίας χλωρίου στην ακτινιδιά προτείνει:
ΤΡΟΦΟΠΕΝΙΕΣ – Μαγγάνιο
Η τροφοπενία μαγγανίου στην ακτινιδιά μπορεί να εμφανιστεί σε συνδυασμό με τη χορήγηση σιδήρου σε χηλική μορφή και προκαλεί μείωση της παραγωγής.
Η HUMOFERT ABETE για την πρόληψη και αντιμετώπιση της τροφοπενίας μαγγανίου στην ακτινιδιά προτείνει: